近日,第十三届“黔茶杯”名优茶评比活动圆满结束,六盘水共有8家茶企斩获佳绩,成为本届赛事最大亮点之一。值得注意的是,在特等奖(综合评分93分以上,共8个)评选中,六盘水独占2席——来自贺浩的白毫银针与六盘水市水城区茶叶发展有限公司的水城春牌毛峰以其精湛工艺和优异品质赢得评委高度认可。此外,水盘沁心牌沁心奇芽、凉都春牌雾竹、水城春牌白茶荣获一等奖;白牡丹、关营春牌纯手工绿茶、白茶摘得二等奖,充分展现了六盘水茶产业的整体实力与品质提升。
第十三届“黔茶杯”名优茶评比活动现场(图片来源 六盘水市农业农村局)
这一成绩的取得,离不开六盘水市农业科学研究院茶叶研究所(以下简称“茶科所”)长期以来的技术支撑与创新服务。聚焦产业发展所需,茶科所组建专业团队,推行“零距离”服务模式,深入全市各大茶园基地,在茶树品种改良、茶园标准化管理、加工工艺优化等关键环节,为茶企、茶农提供贯穿全产业链的技术指导。通过开设“田间课堂”“车间实训”等特色培训,将标准化种植、清洁化加工等关键技术转化为茶农“听得懂、学得会、用得上”的实用技能,有效夯实茶叶品质基础。同时,针对不同茶类特点,茶科所研发团队持续开展工艺创新改良工作,如优化白茶萎凋温湿度控制、改进绿茶摊晾与干燥工艺,不断以科技赋能产品提质升级,助力六盘水茶产业在激烈的市场竞争中崭露头角。
水城区龙场乡水城春宏景基地航拍(尚宇杰 摄)
本届“黔茶杯”奖项的“丰收”,既是对六盘水茶产业发展的高度肯定,也为产业升级注入了新动力。茶科所相关工作人员表示,“奖杯只是新的起点,茶香里的富民之路才是永恒追求。”六盘水将以此次获奖为契机,持续深化科技创新,提升服务质量,推动全市茶产业向高端化、标准化、品牌化方向发展,让“凉都高山茶”的品牌影响力持续扩大。
据悉,第十三届“黔茶杯”名优茶评比活动由贵州省茶叶学会于4月启动,旨在推动全省茶产业高质量发展,提升黔茶品牌影响力,促进茶叶品质提升与市场竞争力。活动收到来自全省9个市(州)茶叶(业)公司、茶场(厂)、茶叶专业合作社、茶叶研发中心、茶叶营销中心以及个人等自发选送的茶样共177个,经专业评审(70%)、消费导向评审(30%)两个环节后,综合得到本届名优茶评比最终结果。
附第十三届“黔茶杯”名优茶评比活动获奖结果(来源 贵州省茶叶学会)
贵州日报天眼新闻记者 李佳琪
编辑 刘定珲
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