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丨作者：村姑陈

《1》

自打京东宣布进军外卖行业，关于京东外卖的热搜词条，就一直出现在各大社交媒体上。

为全职骑手缴纳五险一金、网友拿到刘强东亲自送的外卖等事件，把热度赚足了。

没想到今年都快过去一半了，国内最卷的茶饮界又发生了新故事。

最近三大巨头（某东、某团、某宝）一台戏，在奶茶咖啡上铆足了劲。

商战如火如荼，茶饮价格一落千丈，原本售价十几二十元的奶茶，到手价仅需几元。

许多网友表示，这是迄今为止吃过最大的时代红利了，喝奶茶不用考虑价格了。

面对这么大的优惠力度，很难不让人动心。

但一天几杯奶茶下肚，喝着喝着身体开始有些不适，除了心悸，血糖、血脂、血压也升高了。

正当网友开始吐槽，自己实在喝不动了，可这场商战还在继续。

外卖是网上点单与线下配送相结合的一种消费形式，正是互联网时代的产物，网购也是。

现如今人们经常在网上购物，最开始以标准化商品为主，如图书、电子产品等。

现如今，你可以在多个购物平台买到任何你想要的东西。

而在网上买茶，也成为了一种趋势。

再加上在特殊时期，人们只能宅在家里，无法去茶馆喝茶买茶。

但是，网上的茶叶，种类繁多，琳琅满目，让人挑花眼。

网上买茶的确有风险，有很多劣质的茶，被无良茶商拿出来低价售卖。

最近一位老同学联系我，说他的一位好朋友打算入坑白茶，在哪里买茶比较好呢？

恰逢今年的新茶即将上市，今天不妨来聊一聊有关买茶的事。

《2》

新手买茶推荐去线下店，更直观，更能看到茶叶的优缺点。

线下买茶有一个非常明显的好处，可以直接试茶，且有专人提供服务。

卖家能当面给你泡茶，带你喝茶，让你对茶叶的品质有基本的把握。

即使买回去不满意，也可直接回到店里，找老板协商解决。

线下店虽直观，但需注意卖家诚信。

最好能遇到专业且靠谱的茶掌柜，而不是那种唯利是图的卖家，只会给推荐利润高但品质一般的茶。

这时候不懂茶的新手，往往会信以为真，被牵着鼻子走。

因而，去线下店买茶时，最好叫上一两位懂茶的朋友一起去。

或者，可以提前在网上查查攻略，看看哪家线下店的好评较多，但要警惕商家是否雇佣水军刷好评。

冲泡试喝白茶时，可从以下四个方面入手。

第一看干茶，碎叶较少、触感干爽，茶叶表面没有明显杂质，是所有好茶工艺到位的共同表现。

第二闻香气，闻干茶香、盖香、落水香和叶底香，优质茶香型多变且无异味，只会散发出自然的植物香气。

第三尝茶汤的滋味，优质茶滋味层次丰富，回甘生津持久。

而劣质茶汤感薄，入口苦涩，甚至会出现锁喉感。

第四看叶底，优质茶叶片颜色匀称，软亮鲜活；做旧茶发红发黑，触感黏腻软烂。

通过这四重考验的白茶，才能算得上是好白茶，喝着安心又舒适。

《3》

线上买茶不盲目，优先选择品牌旗舰店。

认准品牌旗舰店，这类店铺通常有完善的售后体系。

六大茶类中的每类茶，都有一些比较有知名度且品质有保障的品牌，可以放心入手。

千万要警惕直播间里来源不明的低价茶，以免上当受骗。

许多低价茶的品质往往都很差，喝着茶香单薄、滋味寡淡，毫无品饮体验可言。

正式下单前，可以关注发货地。

发货地距离过远，很有可能是假冒茶品。

如购买福鼎白茶，发货地却不是福建的话，需谨慎一点。

在网上购买茶叶时，收到货后一定注意产品是否标注具体的产地。

若是买了一盒“六大茶类组合装”，但收到货后，仔细一看，这六类茶全部产自某地。

一个茶厂，却可以西湖龙井、白毫银针、金骏眉、肉桂等各地的名优茶，其中肯定有猫腻。

除了看产地，下单之前也可以看看产品的评价。

一般来说，好评度高的产品，证明消费者的满意度高，茶叶品质不错。

反之，差评好多的茶，无疑代表着这家店的茶品质很差。

不过，不乏有些好评是商家花钱请来的水军，文案、图片大同小异。

只要认真细致一些观察，就能识别出是否是水军。

若要一次性购买近期大量的口粮茶，可以先买小份试饮装喝喝看。

买回家尝尝滋味，喝着是自己喜欢的，再下单也不迟。

《4》

最后一种购买途径，就是直接联系茶农买茶或去原产地淘茶，这两种做法都有风险。

家庭作坊式的小茶厂，规模、场地、人手都有限，所以茶叶的品控是不稳定。

作为一个不懂茶的新人，在采茶季时上山淘茶，并不明智。

一方面，采茶季茶农们都在忙着采茶、做茶，很难再抽出一部分时间来接待买茶的顾客。

另一方面，在物流运输如此便捷的当下，即便到了原产地，未必能淘到正宗好茶。

尤其是核心产区的好茶，产量有限，数量有限，每年早早就被其他老茶客预定了一大半。

因此，没有做足功课的情况下，盲目上山买茶或到原产地买茶，也未必能淘到真正的好茶。

想通过这两种渠道买茶，一定要做足功课，提前学一些有关茶叶的基础知识。

若真的要买当地茶农的茶，可提前联系茶农，通过照片、视频观察一下，茶园的生态环境如何。

如果有制作间的视频就更好了，看看他们是否有离地萎凋设备，最好让对方提供农残检测报告，茶的品质才有保障。

网购也好，买茶农茶也罢，都要小心各种陷阱。

网购大多是低价便宜的陷阱，而农家茶大多是工艺不到位、品质有问题。

因此，爱贪便宜的人，不管是线上还是线下，都会踩坑，只不过是概率问题。

想要真正规避劣质茶，买到好茶，重要的不是购买渠道，而是自己的心态。

《5》

线上线下互补共存的茶市场，将来会成为常态。

在传统观念里，线下体验才是核心，线上卖茶多少有些“不专业”。

现在的茶行业，许多小茶厂通过短视频、直播等媒介宣传自家茶叶，线上渠道还能传播茶知识。

相信许多茶友也是这样接触到我们家的茶的，所以说网上还是能买到好茶的。

至于新茶友买茶，能线下试喝更为稳妥，还能增加自己的喝茶经验。

只要我们学会识茶、鉴茶、品茶，不论在哪儿，都不会吃亏上当。

买茶时，千万不要轻信茶掌柜的花样巧语，茶好喝才是硬道理。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章