云上恩施报道(咸丰通联记者 梁馨尹 通讯员 田政宾 刘永见)随着春季回暖,茶叶吐露新绿,咸丰县各茶园紧抓时机,组织采茶工人上山,忙碌地采摘着今年的首批春茶。
4月3日,唐崖镇邓家沟村的生态农业专业合作社茶叶基地里,茶树郁郁葱葱,嫩芽勃发。三十多名采茶工人散布在茶山间,腰间挎着小竹篓,手指灵巧地采摘着鲜嫩的白茶芽尖。
每当采茶季节来临,当地的茶企和合作社都会积极招募采茶工人,及时采摘春茶,也为当地村民们提供就近就业的机会,让他们增加一笔收入。咸丰县唐崖镇燕朝村2组村民黎永明说:“在家门口的合作社采茶叶,目前已经预计采了两百多元的茶叶,刚才已经采了两斤多茶叶,有两百多元,确实很高兴、满意,还是可以。”“我们专业合作社有六百多亩安吉白茶进入采摘期,目前在我们合作社务工采茶的工人都是本地人,每个人根据自己的时间,空闲的时候就来采茶叶,补贴自己的家用,在我们合作社打一下零工,解决一下就业。”咸丰县唐崖镇邓家沟村生态农业专业合作社负责人严建权说。
采摘后的鲜叶经过称重、登记、验收后,被陆续送到茶商的仓库,再运往制茶车间,经过摊青、分拣、杀青、揉捻、烘干等一系列工序,第一批白茶终于新鲜出炉,茶香四溢。近年来,依托“公司+合作社+基地+农户”的发展模式,全村700余亩白茶的产值已达到了350余万元。