新洲非遗录丨城楼寨茶叶制作技艺_茶叶资讯

创始人

2025-03-13 19:19:37

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时光窖藏的珍宝，总在匠人指尖苏醒；血脉流淌的记忆，正在烟火人间鲜活。新洲大地，千载文脉如举水汤汤，沉淀着世代相传的非遗密码。新洲融媒推出“新洲非遗录 ”专栏，打开扎根新洲土壤的非遗瑰宝。让我们以笔为舟，溯流时光长河，打捞淬炼时光的匠心绝艺，感受和触摸新洲非遗的文化底蕴。

06.城楼寨茶叶制作技艺

城楼寨茶产于大别山南麓新洲区旧街城楼寨村，其形状扁平挺秀,光滑齐匀，色泽绿中显黄，冲泡后，粟香持久，汤色嫩绿明亮，味甘鲜醇，叶底匀一，有“久泡不变红，久放不变质”的特点，饮后止渴生津，齿颊留香，润喉回甘。城楼寨茶多次荣获国内外各项大奖。作为武汉市非物质文化遗产代表性项目多次参加国内外展示活动。

明清时期起，城楼寨村民就有种茶和制茶习俗。新中国成立后，延续了城楼寨茶传统加工工艺。经过几十年的历史变迁，师徒相传至今，以城楼寨茶叶制作技艺为基础的茶叶生产进入快车道。

2024年12月23日，城楼寨茶叶制作技艺被湖北省人民政府录入第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

茶叶寨村城楼粟香技艺项目代表性非遗新洲时光非遗录城楼寨丨城楼寨

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