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丨作者：村姑陈

《1》

入夏以来，断断续续总能在朋友圈看到些昙花绽放的消息。

和朋友闲聊时提到这件事，倒把他给听急了。

朋友家也有一盆昙花，养到如今已经三年有余。

每月定时施肥，精心照料，三年来从不间断，只盼着它开花。

他甚至已经约好了花友，到时候去他家熬夜赏花。

也是，月下美人嘛，只在晚上开放，开到第二天清晨差不多就凋谢了，要想一睹芳容，熬夜在所难免了。

不过村姑陈这位朋友，平素最注重休息，小聚吃饭，晚上九点就要离席回家，十点之后更是找不到人。

于是我问他，到时候你怎么熬得住夜？

朋友笑答：“我先来找你要两泡茶，边喝边等不就行了。”

他这打算盘倒是打得好。

的确，对于不常喝茶的人来说，晚上喝茶提神效果十足。

《2》

晚上喝茶，我们一般称之为“喝夜茶”。

不少老茶客都有喝夜茶的习惯。

白天劳累了一天，晚上回家泡上一杯香气氤氲的好茶，窝在沙发里细品，别提有多惬意了。

但夜茶也有夜茶的喝法，适时适量地喝茶，才能喝得尽兴，又不容易失眠。

喝夜茶，最好在晚饭后进行，不要空腹喝茶，以免引起肠胃不适。

最好选一些发酵程度高的茶来喝，红茶、熟普、老白茶都是不错的选择。

相比不发酵的绿茶，这些茶类的刺激性较弱，风味温和，晚上喝更舒服。

当然，喝什么茶是次要，喝夜茶最重要的是控制时间。

一般从晚饭后6、7点开始喝，喝上三四个小时，差不多也尽兴了。

喝到晚上10点之后，就可以停下了。

如果再往后，喝到11点、12点，身体在入睡前，很可能没法完全代谢掉咖啡碱，造成入睡困难。

另外，喝茶的量和浓度也要控制。

一泡茶喝到味道变淡，时间也差不多了，没必要再换一泡新的，给身体增加负担。

喝太多茶水，晚上频繁起夜也影响睡眠。

喝夜茶宜淡不宜浓，刻意闷泡，把茶叶里的茶多酚、咖啡碱都泡出来了，喝下去更容易失眠。

《3》

上面的喝茶方法，只是一些建议。

按照这些方法来喝，能在最大程度上减少失眠的可能，但不能完全避免。

毕竟，喝夜茶是否会失眠，更与个人体质有关。

一些老饕，一天要喝三四泡茶，夜茶照喝不误，晚上也能安然入睡。

而有的茶友，平时喝茶量不多，都是白天喝茶，偶尔尝鲜喝一回夜茶，大概率要失眠。

村姑陈身边有位朋友，压根不敢碰茶，即便只在下午小酌几杯，晚上也能熬到凌晨。

喝茶会不会失眠，多数时候还是要看个人对咖啡碱的耐受程度。

喝得多了，耐受度慢慢也会提高。

对咖啡碱不耐受的人，喝茶、喝咖啡都容易失眠。

这就跟有的人喝茶上火，有的人喝茶不上火，是一个道理。

喝茶上火也只是个例，体质偏湿热的人，对性质温热一些的食物，包括茶叶，反应就大些。

因此，喝茶失眠，主要原因不在茶叶。

有的茶类，譬如白茶，甚至有助眠安神的效果。

白茶工艺质朴，优质的高山白茶，体内含有丰富的茶氨酸。

尤其是陈化后的老白茶，刺激性物质减少，茶性更温和。

适量喝些老白茶，有放松神经、提升睡眠质量的作用。

《4》

如果喝夜茶容易失眠，不妨把这茶留到白天喝。

从早到晚，关于喝茶的时间，并没有太多限制，只要别太晚。

清晨起床，浑身疲软，口感舌燥的时候，就可以先泡上一杯热茶，滋润一下身心。

同样地，避免空腹喝茶，避开绿茶，肠道更轻松。

午餐后，吃得油腻了，泡一杯清新鲜爽的茶解腻。

新白茶、绿茶，都是相当不错的选择。

下午午睡醒，头脑混沌的时候，就喝些劲道的、韵味足的武夷岩茶，整个下午都精神百倍。

有闲情雅致的，坐在茶桌前静静地泡一壶功夫茶，配上三两茶点，自是闲适非常。

忙于工作的上班族，休息时间用玻璃杯、马克杯，控制好茶水比，也能泡出滋味不错的茶汤。

不必听信“申时茶”一类偏颇的观点，想喝茶的时候，尽管去喝。

《5》

在昙花盛开前，给朋友送两泡《芙蓉娇》吧。

今年新制的有机春寿眉，他应该会喜欢。

浓郁、馥郁的花香，清凉的植物香，沉郁的木质香，齐聚在这一款茶身上。

汤水柔美甘香，饶是不怎么喝茶的人，也能品出它不俗的品质。

滋味感很强，不仅能唤醒嗅觉细胞，也能唤醒精神。

不过，要让他快些喝。

可别让《芙蓉娇》的香气，盖过了昙花香。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。