《非遗里的中国》走进湖州，带你品茶！_茶叶资讯

创始人

2025-06-16 13:02:23

0次

昨晚，央视综合频道播出《非遗里的中国》中国茶特别节目，带领大家走进湖州长兴大唐贡茶院，体验非遗制茶工艺的精妙，品味茶的至真风韵。

中国传统制茶技艺及其相关民俗是中国各地的共同文化遗产。2022年11月29日，这一技艺成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。项目涉及15个省（区、市）的44个国家级非遗代表性项目。

在湖州长兴有一款有着千年贡茶底蕴的绿茶，因其鲜茶芽叶微微发紫，芽头肥壮如同春笋一般，故而得名——紫笋茶。在一千多年前的唐朝，它是最负盛名的贡茶之一，被陆羽誉为“茶中第一”。

紫笋茶制作技艺的核心在于其独特的“七经目制茶法”，包括采茶、蒸茶、捣茶、拍茶、焙茶、穿茶和封茶。传承人郑福年历经八年艰辛，成功复原了其中最难的“蒸青”技艺，使紫笋茶“芳香甘洌，冠于他境”的风雅基因得以重现。

在品饮方式上，紫笋茶以唐代的煎茶和径山茶宴中的点茶为佳。前者以陆羽《茶经》为纲，化饮茶为“道”，赋予哲学深度；后者以宋徽宗《大观茶论》为典，融茶事于“艺”，铸就美学高度。

点击文末“阅读原文”

观看《非遗里的中国》节目

领略中国茶文化的

源远流长和无限魅力！

来源：央视一套

封面图：邹黎

编辑：张加凡

在湖州看见美丽中国

记者：朱琳琰制作：小志

投稿方式

即日起，您可以通过进入南太湖号APP的“看见”栏目，点击“我要分享”进行投稿（照片或短视频）。除了赢取积分，您的作品还有机会登上湖州发布和爱湖州微信哦！

点亮

＋

一起品茶

↓↓↓

⚠️ 重要提示：以上信息来源网络或用户发布，如有侵权请联系QQ:2519380848或发送链接至QQ邮箱中！

成功贡茶湖州陆羽技艺长兴中国非遗方式上紫笋紫笋茶郑福年非遗里的中国