真的没有想到，原来把陈皮和茶叶搭配在一起，作用居然这么厉害，解决了很多朋友的大困扰，这可是老一辈们留下来的土方法，做法简单，省钱又实用，一起来看看怎样做的吧，大家好这里是鹏鹏美食房。

陈皮大家都非常的熟悉吧，没错，它通常是由柚子，橘子，或者柑橘类的水果果皮，再制或者晾干而制成的，它是一种药食两用的中药材，并且放置得越久，它的价值也高哟，陈皮我们通常用来泡水煮汤，或者炖肉之类的食用，陈皮它的营养成分也是相当之高，陈皮中的主要成分包括挥发油、黄酮类化合物、生物碱、多糖、微量元素等等。

今天咱们准备一块陈皮，不需要太多，先把它放入碗中，在碗中倒入水，先把陈皮表面多余的灰尘给洗一洗，当然了陈皮非常的脏，直接用清水是洗不干净的。

把陈皮在水中稍微泡一泡，然后拿起来，用小刀把这一层白色的给它刮一刮，因为这一层白的它口感相对偏苦，它会大大的影响口感，所以在使用之前我们尽量给它刮掉一些，像这样就已经差不多了，可以看见刀上有很多刮下来的，再次用水给它洗一洗。

最后再来洗陈皮的表面，我们可以在上面撒上一点点食盐，因为食盐它不仅仅有摩擦颗粒感，同时也有杀毒消菌的作用，最后用食盐这样搓一搓，这样就能把陈皮清洗的干干净净。

无论是用它来煲汤泡水或者是其他用途，那么在使用之前，一定要用这个方法来给它清洗干净哦，这样用起来才会更加的卫生，也会更加的健康，直到全部搓上一遍过后，我们再用水把陈皮表面洗一洗，洗去搓出来的灰尘，接下来再用清水冲一冲，就得到了一块特别干净的陈皮。

然后用剪刀把陈皮给它剪成细丝，这样能够让陈皮当中的成分，更更加充分的释放出来，剪好之后先给它放在碗中备用！

接下来找出家里面的茶叶，随便什么样的茶都可以，茶有很多的朋友都喜欢喝，茶叶通常分为绿茶、黄茶、黑茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶。

茶叶也是著名的世界三大饮料之一，被称作东方饮料的“皇帝”。尤其是在我国，从古至今都是非常的盛行，并且茶叶当中也含有非常丰富的营养成分，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、维生素A原、维生素B、C、E以及无机盐、微量元素等

而今天咱们并不是直接泡茶，首先，我们需要先把茶叶倒入碗中，因为这里需要用水把它清洗一下，洗去茶叶表面的灰尘。

经常喝茶的朋友我相信都知道，泡茶过程当中都会把第一次水给倒掉，这也被称之为洗茶水，因为它特别的脏，当然清洗起来也是非常的方便的，在水中抓洗一会儿即可，洗好之后将茶叶捞出备用！

然后再准备4到5克左右的枸杞，枸杞大家都熟悉吧，当然用之前还是得清洗清洗，因为枸杞表面凹凸不平，所以我们需要加入面粉，这样才能够把枸杞表面的灰尘给它洗出来，因为面粉它的吸附作用是非常的强。

枸杞营养价值也特别的高，一句话就能说明，“人到中年不得已，泡温杯里泡枸杞”，枸杞的主要成分包括多糖类化合物、类胡萝卜素、甜菜碱、维生素、矿物质及氨基酸等风，不知道你现在到了喝枸杞的年纪了吗，枸杞洗好过后用漏勺将它过滤出来，然后在水龙头底下冲一冲，将表面残留的面粉给冲洗干净就可以了。

亲爱的朋友们，视频都已经看到这里了，制作视频不容易，请用你发财的手给我点一个赞吧，直到冲洗干净过后，枸杞也放在一旁备用！

最后准备锅，这里建议使用砂锅，砂锅不仅保温性强，还可以锁住食材中的成分，然后将洗好的枸杞倒入锅中，然后是陈皮，最后是洗好的茶叶，接下来加入水，如果你喜欢喝的味道比较浓一点的，少加一些水，反之多加一些，接下来盖上盖子，先开大火把锅里面烧开。

烧开之后转小火，现在锅盖上特别特别的烫，所以我们需要用毛巾包上，而现在可以看见，里面的水也已经被煮制成了棕色，而如果煮的过于太久，那么煮出来的水它口感会特别的苦。

所以当水烧开了以后，我们就可以用漏勺，将里面的这些材料给它打捞出来，直接给它扔掉就可以了，当然也可以加上一块儿或者两块儿红糖，冰糖之类的，把它和水一起煮，这样煮出来它的口感会相对比较甜一点。

然后再盖上锅盖，用小火，再给它煮上8到10分钟左右就可以，现在煮的时间到了关火，然后同样用毛巾来开锅，这时候你会闻到特别浓郁的味道，没错，就是陈皮和茶叶的味道，并且这样煮出来的水颜色已经相当的浓郁了。

这时候就可以盛出来喝了，这样一锅足够2到3个人喝了，烧至放凉一点，我们再给它盛出，倒入杯子中，倒入的时候再用漏勺过滤一下，现在一定要慢一点，避免将多余的茶水给倒在外面而造成浪费，倒上满满的一碗，当然了不要小看陈皮搭配茶叶这种煮茶方法，这可是村里老中医用了一辈子的土方法，坚持这样喝，你会有大大的惊喜和发现哦！

如果你平时喜欢喝茶，那么不妨用这个方法来试一试吧，如果你知道了它的作用，也可以在下方评论区分享出来，好了，今天的视频就分享到这里了，我们下个视频不见不散，拜拜。